スリランカ料理 come come (カムカム)

12時少し前に入店しました。日本人のスタッフさんから「お好きな席にどうぞ」と笑顔で言われました。

メニューを見て悩んでいるとスリランカ人と思われるスタッフさんが来て「スリランカ料理は初めて?」とニコニコとフレンドリーに聞いてくれました。記憶では一度行ったことがあるような…と思ったけど初めてと変わらないから「はい」って答えました。
するとメニューを詳しく説明してくれました。

その結果Aセットのカムカムカリーセット(サラダ・ドリンク付き)カレーはチキンスープカレーチキンスープカレーです。
Dセットのヌードルカリーセット(サラダ付き)にしました。Aセットのドリンクはファルーダにしました。

ファルーダとはベースはミルクでバラの香りがします。バジルシードが入っていてタピオカみたいな感じの飲み物です。タピオカよりも種感があります。アイスとバラ(?)のゼリーがのっていました。

辛さは0辛から3辛まであります。2辛が現地の人の辛さですと説明されました。
そこでカムカムカリーセットは1辛でヌードルカリーセットは3辛で注文。

最初にサラダが運ばれてきて少し待っているとカレーが運ばれてきました。
カムカムカリーセットは8種類のスパイスの違う野菜がご飯の周りに盛り付けられているのでそれを少しずつ取りチキンスープカリーと食べると良いと教えてもらいました。1辛なのでマイルドな辛さで食べやすいです。食べる野菜によって少しだけ味が変わりいろいろ楽しめました。

ヌードルカリーセットは2辛にしました。スリランカ風焼きビーフンをチキンカリーと一緒に食べます。ココナッツミルクが効いているせいか2辛でもそんなに辛くないです。
この辛い物を好んで食べているせいか3辛でも良かったかなと思いました。

食後にファルーダを飲むと口の中がさっぱり…
バラの香りがほのかにする程度で飲みやすかったです。

他のメニューも食べてみたいと思われるお店でしたテイクアウトも出来るので次はテイクアウトで試してみようかな…