Pho18

気になっていたベトナム料理屋さんへ…

フォー・ボー・タイとブン・ボー・フェーとゴーイ・クオンを注文。
フォー・ボー・タイは半熟牛モモ肉のフォーらしいのですが半熟って(?)

ブン・ボー・フェーは牛すね、牛すじ、牛ハム、豚足の4種類入っている辛口スープです。
こちらはフォーではなく太麺ビーフンです。

ゴーイ・クオンは生春巻きです。
フォーメニューとセットにすると100円引きでした。

フォー・ボー・タイはかなりあっさりしたスープです。サラダがセットで付いてきますがサラダとして食べてもいいしフォーの中に入れて一緒に食べてもいいそうです。
残念なことにパクチーが食べたくての訪問だったのですが、パクチーが盛り付けられていませんでした。食べる前に気が付いたらお店の人に聞いたのですが、話に夢中で気が付きませんでした。

ブン・ボー・フェーは友人が頼んで少し食べさせてもらったのですが辛口と書いている割には辛さはそんなに気になりませんでした。

ゴーイ・クオンは甘めのソースが美味しくておかわりしたいくらいでした。