Cafe Chouchou(カフェシュシュ)

2018.06.06にオープンしたばかりのお店に行きました。外観も内観もすごくお洒落な感じです。

オープンしたばかりと言うこともありお客さんでいっぱいでした。

私達が行ったときはカウンターが丁度空いていたので待つことなく座れました。

シュシュランチとパスタランチを注文。
シュシュランチはサラダ・自家製ごま豆腐の揚げ出し・主菜・小鉢・ご飯・味噌汁・デザート・コーヒーかハーブティか紅茶です。
主菜は鶏肉の野菜巻きで小鉢は焼きナスのゴマダレでデザートはチョコレートケーキとパンナコッタです。

主菜の鶏肉はジューシーです。サラダもたっぷり食べられ、自家製のごま豆腐の揚げ出しはとても食感がよく美味しかったです。

パスタランチはサラダ・スープ・本日のパスタ・デザート・コーヒーかハーブティか紅茶です。
本日のパスタはボロネーゼでした。
こちらもサラダがたっぷりでスープは冷製のコーンスープでした。濃厚なコーンスープがとても美味しく後引く味でした。

デザートとコーヒーを頼んだのですが、コーヒーは
クレバーコーヒードリッパーで提供されます。
なんだこれは(;^ω^)と思っているとスタッフさんから砂時計の砂が落ちたらカップの上にのせて下さいと言われたので言われた通りに…
カップにセットするとドリッパーに溜まっているコーヒーがカップに流れ落ちます。初めての体験でついつい面白がってドリッパーの底を覗いてみてしまいました。