麺劇場 玄瑛

12時過ぎに到着し外で10分ぐらい並び店内へ入れました。
店内は名前の通り劇場みたいな作りでした。
一番前のテーブルに座り厨房がよく見えました。
店内で待っている間にスタッフさんからメニューの説明をしていただき、初めてに人は「玄瑛流ラーメン」をよく注文するとのことなのでそちらを注文。
あと玄瑛に来たら「日本一のこだわり卵かけご飯」を注文しないともったいないというのでそちらも注文しました。
「玄瑛流ラーメン」は豚骨とありましたが魚介が強く豚骨感はあまり感じられませんでした。
麺にモチモチ感があり初めての食感。
量はかなり少ないように感じました。
でも卵かけご飯を注文していたので丁度良いくらいの満腹感にはなりました。
「日本一のこだわり卵かけご飯」はう～ん…
注文しなくても良かったかな(;^。^A アセアセ・・
値段が観光地価格でちょっと高いような気がしました。