えびすうどん (閉店)

入口入ってすぐにスタッフさんから「こちらで注文してください」と声をかけられる。
宇佐にセルフのうどん屋さんが初めて出来たせいかそのシステムに戸惑う人が多いせいらしい。
知らない人はそのままテーブルに着いてしまうんだって…
丸亀製麺のように注文しないとテーブルまで行けないような作りにしたら良かったのにと思いながら、私はかけうどんを注文し、かき揚げとエビ天を取ることにした。
感想としては…
かき揚げもエビ天もベチャベチャで改善有りって感じ。
ダシ汁も猫舌の私が全く抵抗なく飲めるくらい。
味はいいから改善してほしいなぁ…