ふくやラーメン工房アミュプラザおおいた

豊後にわさき市場にオープンしてから初めての訪問です。

お昼時だった為行列で20分位待ちました。

ふくや元ラーメンかた麺と半チャーハンセットを注文。

10分弱待って運ばれてきました。

ふくや元ラーメンは豚骨十割と言うことでこちらにしました。十割でもそこまで濃くなく細麺と絡んで美味しかったです。
半チャーハンもパラパラでいい感じでした。