鶏貝白湯ラーメン SUGANOTEI

鶏貝白湯ラーメンと言う珍しいラーメンが食べられるということで訪問しました。

入ってすぐに券売機があり鶏貝白湯ラーメンの食券を購入。
スタッフさんがLINEに追加すると煮玉子か青ねぎのトッピングのサービスがあるということで煮玉子をお願いしました。

席はカウンターと座敷があり座敷の方に通してもらいました。

鶏白湯は食べたことがありますが貝白湯は初めてです。鶏と帆立の旨みが凝縮しているそうです。どんなのだろう…

数分後に運ばれてきたラーメンは見た目きれいで美味しそう。

スープをすすると貝の方が強いのかな…クリーミーなスープだけどさっぱりしています。レモンもトッピングされていた為そのさっぱり感もあります。　

麺はちぢれ麺でレアチャーシューが三枚トッピングされていました。